元宵，又稱上元節， 過完元宵，春節基本結束了，很多人都要回到工作崗位或上學了，所以這一天特別有儀式感，欣賞色彩繽紛的花燈、猜有趣的燈謎、吃美味的湯圓必不可少。
湯圓属于节日食俗。湯圓的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了湯圓。北方“滚”湯圓，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食品。
▲“麻將湯圓”！引網友共鳴（圖／翻攝自「羅氏鮮減肥藥」臉書）
山東濟南，元宵節臨近濟南一市民利用糯米粉、白糖、豆沙等原料制作了創意十足的“麻將湯圓”，該麻將湯圓上畫有萬子、筒子、發財等圖案或字樣，外形與真實麻將幾乎無異，受到了眾多麻將發燒友的追捧，不少人調侃到：“吃完一定手氣好。”
▲“麻將湯圓”製作的維妙維肖。（圖／翻攝自「羅氏鮮減肥藥」臉書） |
