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黃山

黃山市最大的特點是旅遊資源豐富,景觀獨特,不僅有大自然造就的天下無雙的山水風光,而且有大量展現中國古老文化的人文景觀。



  方圓154平方公里的黃山風景區無處不景,無景不奇,以奇松、怪石、雲海、溫泉「四絕」著稱於世,徐霞客稱讚:「薄海內外無如徽之黃山,登黃山而後天下無山,觀止矣」。後人傳頌為「五嶽歸來不看山,黃山歸來不看岳。」1985年,黃山作為唯一的山嶽風光,被評選為全國十大風景名勝之一;1990年被聯合國教科文組織列入世界文化遺產和自然遺產名錄。



  黃山周圍,景觀簇擁,風格各異,猶如眾星拱月,有風光秀麗的太平湖、「山水畫廊」新安江、保持原始風貌的國家級「牯牛降」和省級「清涼峰」兩處自然保護區以及我國四大道教聖地之一的齊雲山。

  黃山市始終堅持「保護第一,科學規劃,合理開發,永續利用」的方針,先後在黃山風景區投資6億多元,極大地改善了景區的交通、通訊、供電、供水條件。現在黃山風景區已經成為世界知名旅遊區。

                            

    黃山風景區門票:旺季200元/人,淡季120元/人(12月1日—次年2月29日),票價均不含保險費,保險費2元/人。淡季黃山索道上、下行票價均為每人次55元。

    景區最新動態:從2004年4月1日起,黃山市旅遊局對黃山市內牯牛降觀音堂景區、齊雲山景區、太平湖景區和黃山野生猴谷4個景區景點門票價格進行上調,調整後的價格如下:
  
    牯牛降觀音堂景區:55元/人,門票價格對學生、現役軍人、殘疾人、七十歲以上老人憑有效證件實行半價優惠;

  齊雲山風景區:旺季60元/人(3月16日至11月15日),淡季40元/人(11月16日至次年3月15日),門票價格對學生、現役軍人、殘疾人、七十歲以上老人憑有效證件實行半價優惠;

  太平湖風景區:55元/人,門票價格對學生、現役軍人、殘疾人、七十歲以上老人憑有效證件實行半價優惠,門票中不含遊船費用;

  黃山野生猴谷景區:32元/人,門票價格對學生、現役軍人、殘疾人、七十歲以上老人憑有效證件實行半價優惠;

  上述價格包含旅遊價格調節基金和保險費。

  並且,自2004年4月15日起,黃山市的下屬景點南屏門票調整至30元/人,關麓門票調整至25元/人;



住宿:
    黃山市(屯溪):   三星級賓館標準間可砍價到240元/間。普通旅館一般30元/人,不過數量很少。推薦火車站旁的經緯酒店和花溪酒店。   

    湯口:   整個小鎮就好像一個大旅館,到處都是住宿和飯店,各種檔次的住宿都有,普通4人間有浴室的為20元/人,2人間要80-100元/間。小鎮不大你可以到處走走看看,選擇你最感覺滿意的地方住下。建議你去逍遙賓館和天都山莊看看,那裡有多人間和標準間。   

    黃山山上:   在山上沒有高質量,只有高價格。三星級標房(如北海賓館、西海賓館、玉屏樓賓館等),要價600-800元,一般標準間也要在300元以上。大多數賓館都有六至八人的上下鋪房間,價格在60--80元/人。最便宜在西海山莊以及北海賓館的竹樓房睡疊床,60元/床。旺季時,山上可能連一個床位都很難覓到,因此上了山就要及早投宿或提前預訂,否則只好租大衣和睡袋打地鋪了,這些物品在北海、西海、光明頂等處都有出租。黃山上的賓館價格較高,黃山賓館的價格隨市場變化有相當大的浮動,所以建議你在節假日特別是「五一」和「十一」時不要上黃山。不過每年的11月中旬往後山上的房價通常會下調40%。選擇旅館最好是在西海和北海附近,這兩處附近景點較多,且地勢開闊。黃山山上缺少飲用水,廉價客房只供應2瓶/房/天。   

    露營須知:   如果要露營可在北海賓館門口,另外在天海地勢較為開闊處也能找到合適的地方。在黃山防火期,在大多數地方是禁止露營的。實在找不到地方,先找好地方,等到天黑以後悄悄地幹。

交通:
    公交車: 黃山風景區汽車站位於205國道上的湯口鎮,此地距離黃山市(屯溪)汽車站64公里,1個多小時車程,票價13元,從湯口到慈光閣或者雲谷寺(即兩個上山口),還需要坐中巴,每人10元。此外,從黃山風景區汽車站(湯口)還有直接發往上海、南京、鎮江、揚州、無錫、蘇州、杭州、湖州、合肥、淮南、蚌埠、馬鞍山、蕪湖、安慶、銅陵、九華山、歙縣、景德鎮、九江等地的長途班車。

  出租車: 黃山市內出租車起步價5元,3公里以後1.5元/公里。火車站門前有許多人力三輪車,一般2元/人,從火車站乘出租車到屯溪老街只需六七分鐘。

  步行: 黃山上山通常有兩條線路: 一條從前山(黃山大門口)上,可以直接爬天都峰,下來經過玉屏樓,再往上過蓮花峰到光明頂,到西海、北海,至後山下。這條線路體力消耗非常大,且對於爬天都峰的人來說,上去非常累,下來非常險。 另一條是從後山雲谷寺上,到白鵝嶺,經過始信峰到北海,實際上是前面一條路的反走。這條路走起來比較輕鬆,食宿比較方便,而且漸入佳境,越到後面景色越精彩。 如果你時間充裕,體力又好,可以步行瀏覽黃山的全貌。如果你時間不多,還是坐纜車為好,省時又省力,旅遊旺季或天氣不佳時,排隊的長龍也會使你一籌莫展。

  索道: 黃山現有3條纜車線路,運行時間為8:00-16:00(冬季為6:30-16:30)。雲谷索道:雲谷寺--白鵝嶺,全長2804米,落差773米,運行8分鐘,單程66元;玉屏索道:慈光閣--玉屏樓,全長2176米,落差752米,運行8分鐘,單程66元;太平索道:芙蓉嶺--排雲樓,全長3709米,落差1015米,運行8分鐘,單程66元。

美食:
    製法:將冬筍連殼埋入木柴火灰中,燒燜至手按覺微軟時撥灰取出,去殼、根,用菜刀的後部插入筍肉中向外撬成一塊塊的如劈柴狀的條塊。另用蕃茄醬、甜面醬、辣醬、芝麻油、醬油、蔥薑汁等作調味品,可根據個人喜好選用。

  冬筍脆嫩,入火灰中焐燜,筍內水分損失少又不少原味,用刀將筍肉撬下,筍肉表面毛糙,極易吸收滷汁,故味濃,質清脆鮮嫩。

  芙蓉糕

  芙蓉糕是用精細的糯米粉,做成米糕切片,再用油炸,然後拌和白糖、飴糖精製而成。其中浸泡糯米和油炸糕片這兩道工序相當繁雜,技術性又很強,所以只有少數廠家能生產這種糕點。

  徽州有農曆年前後用芙蓉糕招待貴客嘉賓的風俗。

  冬瓜餃

  冬瓜餃由屯溪迎春館創立,已有百年歷史。餡心以冬瓜為主料,配豬肉、火腿、香菇、麻油等炒燴,然後加澱粉勾芡而成。餃子包好後上籠蒸,蒸熟後,餡松嫩,微帶滷汁和冬瓜清香,鮮美可口。

  蝴蝶面

  蝴蝶面在上海、江蘇及沿江一帶享有較高聲譽。

  具體製法:將面皮切成菱形片,入油鍋炸發撈起轉放入炒鍋中,加肉片、冬筍、蝦米、火腿、香菇、青菜和肉湯炒燜入味後即成。面皮炸發燜軟,爽口不膩。因菱形面皮形似蝴蝶,故名。
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